튀김 자루 소바
채반에 담긴 소바에 튀김을 곁들인 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 튀기다, 식히다
세금 포함
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
세금 포함
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
세금 포함
완탕면
수프에 면을 넣고, 완탕을 얹은 요리.
- 식품 : 라멘, 완탕
- 요리 : 삶다
세금 포함
산마면(가나가와현 대표 라멘)
국물에 면을 넣고 고기,채소에 갈분소스를 섞어 얹은 요리.
- 식품 : 부추, 생강, 당근, 두부 튀김, 라멘
- 요리 : 삶다, 앙카 케
세금 포함
대만 라멘
간장으로 만든 국물에 국수를 넣고 고추로 맛을 낸 다진 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 간고기, 면
- 맛 : 간장, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
차슈면
수프에 면을 넣고 차슈를 얹은 요리.
- 식품 : 파, 차슈, 면
- 요리 : 삶다
세금 포함
오로시 소바
메밀국수에 갈은 무를 올린 요리.
- 식품 : 무(뿌리), 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
자루 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 채반에 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 김
- 요리 : 삶다
세금 포함
츠키미 토로로 소바
메밀국수에 날달걀과 갈은 마 등의 재료를 올린 요리.
- 식품 : 참마, 메밀, 계란
- 요리 : 삶다
세금 포함
가키아게 소바
메밀국수에 가키아게 튀김을 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 야채틔김
- 요리 : 삶다
세금 포함
오리 세이로 소바
소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
기츠네 소바
따뜻한 메밀국수에 매콤달콤하게 조린 유부를 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 유부
- 요리 : 삶다
세금 포함
튀김 자루 소바
채반에 담긴 소바에 튀김을 곁들인 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 튀기다, 식히다
세금 포함
헤기 소바
메밀을 다음으로 청각채라는 해초를 사용하여 헤기라고 불리는 네모난 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 해조, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
산채 소바
따뜻한 소바에 산채를 얹은 요리.
- 식품 : 산채, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
오징어 튀김 소바
따뜻한 소바에 오징어튀김을 얹은 요리.
- 식품 : 오징어, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
새우 튀김 소바
소바에 새우의 튀김을 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
이나니와 우동
아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
냄비 우동
우동에 채소, 튀김, 날달걀 등의 재료를 넣고, 국물과 함께 끓인 전골 요리.
- 식품 : 파, 표고 버섯, 계란, 지쿠와, 유부, 우동
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가마아게 우동
삶은 우동을 뜨거운 국물에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
접시 우동
기름으로 튀긴 면에 고기와 채소 등을 볶아서, 물에 녹인 전분으로 걸쭉하게 만든 소스를 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 오징어, 양배추, 당근, 목이버섯, 지쿠와, 우동, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
된장 짬뽕
된장 베이스 수프에 밀가루 등로 만든 짬뽕 면과 고기, 해산물, 채소 등을 넣은 요리.
- 식품 : 짬뽕 면
- 맛 : 미소
- 요리 : 삶다
세금 포함
소면
밀가루나 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 잘라서 삶은 요리.
- 식품 : 소면
- 요리 : 삶다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
소금 야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶아 면을 섞고 소금과 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 피망, 양배추, 야키소바
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
오믈렛 볶음면
고기와 해산물, 채소를 볶아 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 것을 얇게 구운 푼 달걀로 싼 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 계란, 야키소바
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
성게 파스타
- 식품 : 성게, 스파게티
- 요리 : 삶다
세금 포함
볼로네제
파스타에 볶은 간 고기와 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 소 돼지 간고기, 토마토, 양파, 마늘, 만가닥버섯, 스파게티
- 요리 : 삶다
세금 포함
튀김 찬합
새우와 채소튀김을 찬합 속 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 튀기다
세금 별도
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭:다리살, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 별도
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
세금 포함
세금 포함
양배추
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭:다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 & 쌀 & 파드득나물
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
세금 포함
곱창 전골(소금맛)
소금으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
- 맛 : 소금, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
딸기 & 생크림
세금 포함
야채 스틱
여러 가지 생채소를 스틱 모양으로 자르고 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 셀러리, 무(뿌리)
- 맛 : 마요네즈, 사우전드 아일랜드 드레싱
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭:다리살, 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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