アフォガート
バニラ風味のアイスクリームやジェラートに、珈琲などの飲み物をかけて食べるイタリアのデザート。
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: かける
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マカロン
- 食材: 卵白, 小麦粉
- 調味料: アーモンドプードル
- 調理方法: 焼く
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フォンダンショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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クロカンブッシュ
カスタードを入れた小さなシューを、タワー上に積み上げたフランスのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, チョコレート
- 調味料: バター, カスタードソース
- 調理方法: 焼く
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ザッハトルテ
小麦粉とチョコレートなどで作った生地を丸く焼き、表面に溶かしたチョコレートをかけたオーストリアのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, ココア, チョコレート
- 調味料: ブランデー, バター
- 調理方法: 焼く
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いちごパフェ
- 食材: イチゴ, 生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム
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クイニーアマン
生地にバターと砂糖を練りこんで焼いたフランスのお菓子。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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わらび餅
わらび粉と水と砂糖を火にかけて混ぜ、冷して固めたものに、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。
- 食材: わらび粉
- 調味料: 黒蜜, 黄粉（きなこ）
- 調理方法: 固める
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ジェラート
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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バームクーヘン
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
- 調味料: バター, バニラエッセンス
- 調理方法: 焼く
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クレープ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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シュトーレン
小麦粉などで作った生地にドライフルーツとナッツを混ぜて焼き、粉砂糖をまぶしたドイツの菓子パン。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, ドライフルーツ, ナッツ
- 調味料: バター, ナツメグ, シナモン, クローブ
- 調理方法: 焼く
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オーギョーチ
台湾だけに自生している植物の種から作ったゼリー。
- 食材: オーギョーチ
- 調味料: レモン汁
- 調理方法: 固める
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ミルクレープ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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シフォンケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 焼く
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ティラミス
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
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パンケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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パンケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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エッグベネディクト
半分にしたマフィンの上に、ハムやベーコンとポーチドエッグ（半熟卵）をのせて、オランデーズソースをかけた料理。
- 食材: 鶏卵, ベーコン, ハム, 小麦粉
- 調味料: オランデーズソース
- 調理方法: 焼く
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ベーコンエッグバーガー
- 食材: レタス, 鶏卵, ベーコン, 小麦粉
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牛カツサンド
食パンに牛カツを挟んだ料理。
- 食材: 牛肉, パン, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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クロックマダム
パンにハムとチーズを挟んで焼き、その上に目玉焼きをのせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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フルーツサンド
- 食材: 小麦粉
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キッシュ
パイ又はタルト生地に具材をのせ、生クリームや牛乳を混ぜた塩味の卵液を注ぎ、オーブンで焼いた料理。
- 食材: 豚肉, ほうれん草, アスパラガス, 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ホットドック
- 食材: ソーセージ, 小麦粉
- 調味料: トマトケチャップ, マスタード
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オニオンリング
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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フィッシュアンドチップス
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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アサイーボウル
アサイーと呼ばれる果物をペースト状にし、果物やナッツ、シロップなどをトッピングした料理。
- 食材: アサイー, ナッツ
- 調味料: ガムシロップ
- 調理方法: かける
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白玉ぜんざい
小豆を砂糖で甘く煮て、白玉だんごと一緒にお碗に盛った料理。
- 食材: 小豆, 白玉粉
- 調理方法: 煮る
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏：モモ肉, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
税抜
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